MCG MÉXICO

Regulación sanitaria para aditivos alimentarios

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área

Alimentos

subcategoría

Buenas prácticas

Metodología

60% teoría – 40% ejercicios y casos prácticos

Objetivo:

Dirigido a:

• Personal responsable las áreas de aseguramiento de calidad • Personal responsable de desarrollo de nuevos productos • Personal de laboratorio de control de calidad

Contenido del temario

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Sección 1

Instructores:

I.A. Beatriz Valles Castillo

Ingeniera en Alimentos por la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa. Integrante del Padrón de Evaluadores y Expertos Técnicos de la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C.  Experto Técnico en Evaluación de la Conformidad en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria. Instructora y consultora en SGIAs. Con más de 20 años de experiencia en la industria de alimentos. 

Sin fechas disponibles

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Modalidad

Modo y fecha seleccionados: Ninguno

Duración: 8 horas

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