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Curso Taller de metodología 5s

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Manufactura

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Manufactura Esbelta y Six Sigma

Metodología

Metodología: 50% teoría – 50% ejercicios y casos prácticos

Objetivo:

El participante conocerá los principios de las 5S y será capaz de aplicarlos en la mejora de sus procesos.

Dirigido a:

Jefes y gerentes de calidadResponsables de implementación de la metodología 5s

Contenido del temario

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Sección 1

Historia y antecedentes de las 5S

Sistemas de gestión relacionados

Las 5S en resumen

Secuencia de etapas para las 5S

Características de las 5S

Sección 2

Importancia y beneficios del orden y limpieza en el área de trabajo 5S

Seguridad industrial

Calidad

Satisfacción de clientes

Costos

Desperdicios

Clima laboral

Sección 3

Etapas previas a la aplicación de las 5S

Factores clave de éxito

Compromiso de la dirección

Creación del equipo 5S

Definición del área piloto

Elaboración de la memoria fotográfica

Sección 4

Aplicación de SEIRI (separar innecesarios)

Diferencia entre necesarios e innecesarios

Identificación de elementos duplicados

Uso y aplicación de etiquetas rojas

Definición de la zona roja

La recuperación de registros

Condiciones para las compras en el área roja

La pregunta mágica...

Sección 5

Aplicación de SEITON (ordenar)

Ubicación e identificación de materiales y áreas

Uso de la comunicación visual

Pasos para ordenar el área de trabajo

Reubicación de objetos y nuevos sitios de almacenamiento

Normatividad aplicable para la comunicación visual

Sección 6

Aplicación de SEISO (limpiar)

Identificación de fuentes de suciedad

Eliminación de fuentes de suciedad

Asignación de actividades de limpieza

Mantenimiento menor de áreas

Elaboración del checklist para la limpieza de áreas

Elaboración de programas de limpieza

Sección 7

Aplicación de SEIKETSU (estandarizar)

Creación de reglas para mantener el sistema

Generación de fotografías para estandarizar

Réplica del sistema en toda la empresa

Memoria fotográfica de antes y después

Cacarear el huevo...

Sección 8

Aplicación de SHITSUKE (mantener)

¿Cómo hacer que el sistema perdure?

Realización de auditorías 5S

Comunicación de avances y logros

Incentivos y motivación para el personal

Sección 9

Conclusiones de las 5S

Conclusiones

Instructores:

Con más de 15 años de experiencia en auditorías internas de la metodología 5s

M. en C.S.A. Liliana Estela Aguilar Nava

Licenciada Químico Bacteriólogo Parasitólogo egresada del Instituto Politécnico Nacional.Cuenta con Maestría en Calidad y Seguridad Alimentaría por el Centro Europeo de Postgrado en España.Profesionista con 22 años de experiencia en la industria alimentaria, fabricación de envases para alimentos y centros de distribución alimenticios. 

Ing. José Daniel Alarcón Milla

Ingeniero Eléctrico egresado del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla. Cursó un Diplomado de Core Tools en el Instituto tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey y es auditor líder certificado ante Exemplar Global en ISO 9001 e IATF 16949 ante AENOR Mexico

I.BT Fernando Ferrer Sánchez

Ingeniero en Biotecnología egresado de la universidad Tecnológica de Tecámac, con especialidad en acreditación, administración e implementación de sistema de gestión ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, y operación técnica en laboratorios de microbiología aplicado en la industria.Profesionista con más de 17 años de experiencia en laboratorios de ensayo en la industria química, cosméticos, agua y alimentos. 

QFB. Oscar David Villalba Alarcón

Profesional con más de 15 años de experiencia en la Industria Farmacéutica y de Dispositivos Médicos, en Sistemas de Gestión de Calidad (SGC), Aseguramiento de calidad, Validación, Calificación de áreas y equipos, Buenas Prácticas de Fabricación (BPF), Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA), Capacitación de personal en BPF y en SGC.   Sistema CAPA, Desviaciones, Controles de cambio, Gestión de riesgos, EMSF, Quejas, producto No conforme, Control documental, Revisión por la dirección.

Ing. Ruth Iris Gonzalez Arriaga

Ingeniera Industrial egresada de el Instituto politécnico nacional de la Unidad interdisciplinaria de Ingenierías Ciencias Sociales y Administrativas ( U.P.I.I.C.S.A) Con un Diplomado en el Tec de Monterrey en Seguridad , Salud y medio ambiente, Certificada como KWT para la predicción y prevención de los riesgos, Auditor Líder Certificado por Exemplar Global para ISO 14001:2015"Profesionista con más de 23 años de experiencia 

PhD. María Alejandra Quijada Tijerina

Ingeniera en alimentos egresada de la universidad Autónoma Metropolitana, con diplomados en Calidad ISO 9001, Medio Ambiente ISO 140001 Por Canacintra y HACCP por Intedya, España.Cuenta con una maestría en alta dirección y estudios de doctorado en biotecnología Industrial por la Atlantic Internacional University de North Miami Florida, Usa.Profesionista con más 35 años de experiencia en  el giro Alimentario e industrial

Dayan Gómez Balderas

Químico Farmacéutico Industrial egresado de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) del Instituto Politécnico Nacional (IPN)

Sin fechas disponibles

Detalle del curso

Modalidad

Modo y fecha seleccionados: Ninguno

Duración: 8 horas

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Ing. José Daniel Alarcón Milla

Curso wcm world class manufacturing (Manufactura de clase mundial)

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El participante conocerá los 10 pilares del World Class Manufacturing (WCM) y será capaz de aplicarlos para mejorar la eficiencia ycalidad de sus procesos de fabricación.

 
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