MCG MÉXICO

Curso Preparación y evaluación del desempeño de medios de cultivo

Todos nuestros cursos en laboratorios de ensayo otorgan constancia DC3 y están registrados en la Secretaría del Trabajo y Previsión Social. Nuestra metodología combina diferentes estrategias: trabajo en equipo. Juegos de rol, debates, ejercicios y estudios de casos.

Home Cursos

área

Laboratorios de Ensayo

subcategoría

Laboratorios

Metodología

50% teoría – 50% ejercicios y casos prácticos

Objetivo:

El participante conocerá la forma de preparar, conservar y evaluar el desempeño de los medios de cultivo utilizados en el laboratorio de microbiología, en base a los lineamientos de la ISO 11133:2014 y guías de las SSA

Dirigido a:

Jefes y gerentes de laboratorio de microbiología• Analistas de laboratorio de microbiología• Asistentes de laboratorio de microbiología• Personal encargado de la preparación, conservación y análisis de desempeño de medios de cultivo 

Contenido del temario

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Sección 1

Introducción a la preparación y evaluación del desempeño de medios de cultivo

¿Qué es un medio de cultivo?

Importancia de los medios de cultivo en el laboratorio

Definiciones relacionadas

Utilidad de los medios de cultivo

Tipos de medios de cultivo

Sección 2

Cepas de referencia para la evaluación del desempeño de medios de cultivo

Importancia de las cepas de referencia

Microorganismos utilizados en control de medios de cultivo

Selección

Manejo

Conservación

Estandarización del inoculo

Verificación del inoculo

Sección 3

Recomendaciones generales para la preparación y uso de medios de cultivo

Pesado y rehidratación

Medición de ph

Envasado

Esterilización

Almacenamiento y vida de anaquel

Desecho

Sección 4

Calidad de los medios cultivo

Importancia de la calidad de los medios de cultivo

Evaluación física

Prueba de esterilidad

Determinación de PH

Calidad del agua

Sección 5

Criterios para la evaluación del desempeño de medios de cultivo

Importancia de los criterios para la evaluación

Criterio de selección del método de evaluación

Frecuencia de la evaluación del desempeño

Evaluación de vida de anaquel

Condiciones de incubación

Sección 6

Métodos para la evaluación del desempeño de diferentes medios de cultivo

Productividad

Selectividad

Especificidad

Pre-enriquecimiento

Confirmación

Reacción característica

Método de control

Método Ecométrico

Promoción de crecimiento

Procedimiento de evaluación de medios de cultivo

Interpretación de resultados

Instructores:

Con más de 10 años de experiencia en preparación, conservación y desempeño de medios de cultivo.

I.BT Fernando Ferrer Sánchez

Ingeniero en Biotecnología egresado de la universidad Tecnológica de Tecámac, con especialidad en acreditación, administración e implementación de sistema de gestión ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, y operación técnica en laboratorios de microbiología aplicado en la industria.Profesionista con más de 17 años de experiencia en laboratorios de ensayo en la industria química, cosméticos, agua y alimentos. 

Sin fechas disponibles

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Modalidad

Modo y fecha seleccionados: Ninguno

Duración: 16 horas

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