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Curso mapeo de procesos

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Calidad

subcategoría

Herramientas de calidad

Metodología

Metodología: 50% teoría – 50% ejercicios y casos prácticos

Objetivo:

El participante conocerá técnicas y herramientas para realizar el mapeo de los procesos que integran su organización.

Dirigido a:

Gerentes, jefes y coordinadores de calidad, responsables de producción, mantenimiento, recursos humanos, almacenes, compras y calidad, personal involucrado en la implementación de los sistemas de gestión de calidad, miembros del equipo de auditores internos

Contenido del temario

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Sección 1

Introducción al mapeo de procesos

Definición de proceso

Elementos de un proceso

Enfoque de procesos, beneficios

Medición y seguimiento de los procesos

Sección 2

Los procesos en un sistema productivo

Identificación

Procesos directivos

Procesos productivos

Procesos de soporte

Interacción de los procesos

Sección 3

Requisitos de los procesos

Responsables de procesos

Actividades dentro de los procesos

Recursos necesarios para los procesos

Información documentada

Los criterios de control en los procesos

Seguimiento y mejora de los procesos

Riesgos y oportunidades en los procesos

Sección 4

Las entradas al proceso

Identificación

Diferencia con los recursos necesarios para los procesos

Los criterios de control en las entradas

Métricas y seguimiento de los criterios de control

Mejora

Sección 5

Las salidas del proceso

Identificación

Criterios de control de las salidas del proceso

Métricas y seguimiento al cumplimiento de criterios de control

Riesgos y oportunidades de las salidas de los procesos

Mejora

Sección 6

El mapa de procesos

Como requisito de normas

Beneficios y aplicaciones

Riesgos y oportunidades identificables en los mapas de procesos

Como herramienta de auditorías

Sección 7

Conclusiones del mapeo de procesos

Conclusiones del mapeo de procesos

Instructores:

Con más de 15 años de experiencia en sistemas de gestión de calidad

Ing. David Rodríguez Buendía

Ingeniero Bioquímico Industrial egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana. Estudió el diplomado en Seguridad, Higiene Industrial y Protección Ambiental en Plantas de Proceso, en la Universidad Nacional Autónoma de México. Realizo estudios de especialización en HigieneIndustrial en el Instituto Kemper/NALSCO de Chicago. Ha participado como investigador asociado en la Universidad Autónoma Metropolitana, en proyectos con la Organización de Estados Americanos y la Comunidad Europea 

Ing. José Daniel Alarcón Milla

Ingeniero Eléctrico egresado del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla. Cursó un Diplomado de Core Tools en el Instituto tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey y es auditor líder certificado ante Exemplar Global en ISO 9001 e IATF 16949 ante AENOR Mexico

Ing. Daniel Flores Zamora

Ingeniero en Control y Automatización egresado de la Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica del Instituto Politécnico Nacional, con diplomado en Metrología de Presión por CIDESI, México.Profesionista con más 20 años de experiencia en el giro de Laboratorios de Calibración e industrial. 

PhD. María Alejandra Quijada Tijerina

Ingeniera en alimentos egresada de la universidad Autónoma Metropolitana, con diplomados en Calidad ISO 9001, Medio Ambiente ISO 140001 Por Canacintra y HACCP por Intedya, España.Cuenta con una maestría en alta dirección y estudios de doctorado en biotecnología Industrial por la Atlantic Internacional University de North Miami Florida, Usa.Profesionista con más 35 años de experiencia en  el giro Alimentario e industrial

Sin fechas disponibles

Detalle del curso

Modalidad

Modo y fecha seleccionados: Ninguno

Duración: 8 horas

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Ing. José Daniel Alarcón Milla

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El participante conocerá diversas técnicas y herramientas para definir problemas, identificar su causa raíz e implementar acciones para evitar que vuelvan a ocurrir.

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El participante conocerá las técnicas y herramientas para realizar el análisis de causa raíz y el establecimiento de acciones correctivas eficaces.

PhD. María Alejandra Quijada Tijerina

Curso auditor Líder Integral ISO 9001:2015, 14001:2015, 45001:2018 Certificado por Exemplar Global

Curso auditor Líder Integral ISO 9001:2015, 14001:2015, 45001:2018 Certificado por Exemplar Global

Al finalizar el curso el participante:Comprenderá a profundidad los requisitos de la norma y conocerá la evidencia típica que pude encontrarse en un sistema de gestión integral basado en ISO 9001:2015/ ISO 14001:2015/ ISO 45001:2018.Mejorará las estrategias para auditar un sistema de gestión de la calidad de manera efectiva.Perfeccionará habilidades como Auditor para ejecutar exitosamente todas las etapas de una auditoría a un sistema de gestión de gestión integral basado en ISO 9001:2015/ ISO 14001:2015/ ISO 45001:2018.

PhD. María Alejandra Quijada Tijerina

Curso taller de documentación ISO 9001

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El participante será capaz de desarrollar los documentos necesarios para un sistema de gestión de la calidad de acuerdo con los requisitos de la norma ISO 9001:2015.

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Curso implementación de sistemas integrales 9001-14001-45001

 
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          "descripcion" => "<p><meta charset="utf-8"></p><p style="line-height:1.2;margin-bottom:0pt;margin-top:0pt;" dir="ltr"><span style="background-color:transparent;color:#00365f;font-family:Poppins,sans-serif;font-size:10pt;font-style:normal;font-variant:normal;font-weight:400;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Ingeniera en alimentos egresada de la universidad Autónoma Metropolitana, con diplomados en Calidad ISO 9001, Medio Ambiente ISO 140001 Por Canacintra y HACCP por Intedya, España.</span></p><p style="line-height:1.2;margin-bottom:0pt;margin-top:0pt;" dir="ltr"><span style="background-color:transparent;color:#00365f;font-family:Poppins,sans-serif;font-size:10pt;font-style:normal;font-variant:normal;font-weight:400;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Cuenta con una maestría en alta dirección y estudios de doctorado en biotecnología Industrial por la Atlantic Internacional University de North Miami Florida, Usa.</span></p><p style="line-height:1.2;margin-bottom:0pt;margin-top:0pt;" dir="ltr"><span style="background-color:transparent;color:#00365f;font-family:Poppins,sans-serif;font-size:10pt;font-style:normal;font-variant:normal;font-weight:400;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Profesionista con más 35 años de experiencia en&nbsp; el giro Alimentario e industrial</span></p>"
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          "nombre" => "I.A. Beatriz Valles Castillo"
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          "descripcion" => "<p>Ingeniera en Alimentos por la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa. Integrante del Padrón de Evaluadores y Expertos Técnicos de la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. &nbsp;Experto Técnico en Evaluación de la Conformidad en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria. Instructora y consultora en SGIAs. Con más de 20 años de experiencia en la industria de alimentos.<br>&nbsp;</p>"
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      "objetivo" => "<p>El participante conocerá las técnicas y herramientas para realizar el análisis de causa raíz y el establecimiento de acciones correctivas eficaces.</p>"
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          "nombre" => "Ing. David Rodríguez Buendía "
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          "descripcion" => "<p>Ingeniero Bioquímico Industrial egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana. Estudió el diplomado en Seguridad, Higiene Industrial y Protección Ambiental en Plantas de Proceso, en la Universidad Nacional Autónoma de México. Realizo estudios de especialización en Higiene<br>Industrial en el Instituto Kemper/NALSCO de Chicago. Ha participado como investigador asociado en la Universidad Autónoma Metropolitana, en proyectos con la Organización de Estados Americanos y la Comunidad Europea<br>&nbsp;</p>"
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          "nombre" => "Ing. José Daniel Alarcón Milla"
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          "descripcion" => "<p>Ingeniero Eléctrico egresado del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla. Cursó un Diplomado de Core Tools en el Instituto tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey y es auditor líder certificado ante Exemplar Global en ISO 9001 e IATF 16949 ante AENOR Mexico</p>"
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          "descripcion" => "<p>Ingeniero en Control y Automatización egresado de la Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica del Instituto Politécnico Nacional, con diplomado en Metrología de Presión por CIDESI, México.<br>Profesionista con más 20 años de experiencia en el giro de Laboratorios de Calibración e industrial.<br>&nbsp;</p>"
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          "descripcion" => "<p>Ingeniero en Biotecnología egresado de la universidad Tecnológica de Tecámac, con especialidad en acreditación, administración e implementación de sistema de gestión ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, y operación técnica en laboratorios de microbiología aplicado en la industria.<br>Profesionista con más de 17 años de experiencia en laboratorios de ensayo en la industria química, cosméticos, agua y alimentos.<br>&nbsp;</p>"
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          "descripcion" => "<p>Profesional con más de 15 años de experiencia en la Industria Farmacéutica y de Dispositivos Médicos, en Sistemas de Gestión de Calidad (SGC), Aseguramiento de calidad, Validación, Calificación de áreas y equipos, Buenas Prácticas de Fabricación (BPF), Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA), Capacitación de personal en BPF y en SGC. &nbsp; Sistema CAPA, Desviaciones, Controles de cambio, Gestión de riesgos, EMSF, Quejas, producto No conforme, Control documental, Revisión por la dirección.</p>"
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          "descripcion" => "<p>ngeniero Industrial egresado de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingenieria Ciencias Sociales y Administrativas (UPIICSA) del IPN, con diplomado en Sistemas de gestión ambiental por la ANIQ.<br>Cuenta con certificaciones en trabajos peligrosos como trabajos en alturas, seguridad eléctrica y espacios confinados por la Universidad de Arligton-Texas.<br>Profesionista con más 25 años de experiencia en la industria Química, Manufactura en general, Servicios y giro Alimentario.<br>&nbsp;</p>"
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