MCG MÉXICO

Curso Manejo y conservación de cepas de referencia

Todos nuestros cursos en laboratorios de ensayo otorgan constancia DC3 y están registrados en la Secretaría del Trabajo y Previsión Social. Nuestra metodología combina diferentes estrategias: trabajo en equipo. Juegos de rol, debates, ejercicios y estudios de casos.

área

Laboratorios de Ensayo


subcategoría

Laboratorios


Metodología

Metodología: 50% teoría – 50% ejercicios y casos prácticos

Objetivo:

El participante tendrá los conocimientos necesarios para manejar, conservar y gestionar las cepas de trabajo, reserva y de referencia de manera eficaz.

Dirigido a:

Jefes y gerentes de laboratorio de microbiologíaAnalistas de laboratorio de microbiologíaAsistentes de laboratorio de microbiología

Contenido del temario

Descargar temario

Sección 1

Introducción al manejo y conservación de cepas de referencia

¿Qué es una cepa?

Importancia de las cepas

Tipos de cepas

¿Qué es una cepa de referencia?

Uso de las cepas de referencia

Microorganismos utilizados en control de medios de cultivo

Sección 2

Selección de las cepas de referencia

Importancia de la selección de las cepas de referencia

Criterios para la selección

Adquisición

Trazabilidad

Recepción

Control positivo

Control negativo

Sección 3

Manejo de las cepas de referencia

Importancia del manejo adecuado

Obtención de las cepas de referencia

Manejo correcto

Cepa de referencia certificado

Cepas de reserva

Cepas de trabajo

Sección 4

Conservación de las cepas de referencia

Importancia del manejo

Importancia de la conservación

Factores que afectan la conservación

Métodos de conservación

Conservación a corto, mediano y largo plazo

Congelación

Liofilización

Transferencia periódica

Sección 5

Calidad de las cepas de referencia

Importancia de la calidad de las cepas de referencia

Subcultivos

Tinción de gran

Medios de cultivos utilizados

Pruebas bioquímicas

Pruebas serológicas

Pruebas moleculares

Conclusiones de las cepas de referencia

Instructores:

Con más de 10 años de experiencia en manejo y conservación de cepas de referencia.

I.BT Fernando Ferrer Sánchez


Ingeniero en Biotecnología egresado de la universidad Tecnológica de Tecámac, con especialidad en acreditación, administración e implementación de sistema de gestión ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, y operación técnica en laboratorios de microbiología aplicado en la industria.Profesionista con más de 17 años de experiencia en laboratorios de ensayo en la industria química, cosméticos, agua y alimentos. 

Detalle del curso

Modalidad

Modo y fecha seleccionados: Ninguno

Duración: 8 horas

cursos destacados

Explora los programas más populares y recomendados. ¡Empieza a transformar tu aprendizaje hoy!

0 array:3 [
  "curso" => array:37 [
    "id" => "566"
    "titulo" => "Curso Manejo y conservación de cepas de referencia"
    "subtitulo_header" => "MCG MÉXICO"
    "descripcion_breve" => "<p dir="ltr">Todos nuestros cursos en laboratorios de ensayo otorgan constancia DC3 y están registrados en la Secretaría del Trabajo y Previsión Social. Nuestra metodología combina diferentes estrategias: trabajo en equipo. Juegos de rol, debates, ejercicios y estudios de casos.</p>"
    "banner_hero" => "/sites/default/files/2025-11/banner__superior__curso_245.png"
    "video" => false
    "imagen_curso" => "/sites/default/files/2025-11/00-laboratorios_11.png"
    "estudiantes" => false
    "precio_promocion" => false
    "precio_original" => false
    "url" => "/curso/curso-manejo-y-conservacion-de-cepas-de-referencia"
    "categoria" => "Laboratorios de Ensayo"
    "subcategoria" => "Laboratorios"
    "metodologia" => "<p>Metodología: 50% teoría – 50% ejercicios y casos prácticos</p>"
    "modalidad" => array:2 [
      "en_linea" => []
      "presencial" => []
    ]
    "ubicacion" => false
    "incluye" => "<p>Constancia dc-3<br>6 meses de asesoría<br>Reconocimiento<br>Material digital del curso<br>Bolígrafo*<br>Comida Gourmet*</p>"
    "material_necesario" => false
    "duracion" => "8 horas"
    "objetivo" => "<p>El participante tendrá los conocimientos necesarios para manejar, conservar y gestionar las cepas de trabajo, reserva y de referencia de manera eficaz.</p>"
    "dirijido" => "<p>Jefes y gerentes de laboratorio de microbiología<br>Analistas de laboratorio de microbiología<br>Asistentes de laboratorio de microbiología</p>"
    "temario_pdf" => "/sites/default/files/2025-11/11-pendiente-de-intro-manejo-y-conservacion-de-cepas-de-referencia.pdf"
    "temario" => array:5 [
      0 => array:2 [
        "titulo" => "Introducción al manejo y conservación de cepas de referencia"
        "temas" => array:6 [
          0 => "¿Qué es una cepa?"
          1 => "Importancia de las cepas"
          2 => "Tipos de cepas"
          3 => "¿Qué es una cepa de referencia?"
          4 => "Uso de las cepas de referencia"
          5 => "Microorganismos utilizados en control de medios de cultivo"
        ]
      ]
      1 => array:2 [
        "titulo" => "Selección de las cepas de referencia"
        "temas" => array:7 [
          0 => "Importancia de la selección de las cepas de referencia"
          1 => "Criterios para la selección"
          2 => "Adquisición"
          3 => "Trazabilidad"
          4 => "Recepción"
          5 => "Control positivo"
          6 => "Control negativo"
        ]
      ]
      2 => array:2 [
        "titulo" => "Manejo de las cepas de referencia"
        "temas" => array:6 [
          0 => "Importancia del manejo adecuado"
          1 => "Obtención de las cepas de referencia"
          2 => "Manejo correcto"
          3 => "Cepa de referencia certificado"
          4 => "Cepas de reserva"
          5 => "Cepas de trabajo"
        ]
      ]
      3 => array:2 [
        "titulo" => "Conservación de las cepas de referencia"
        "temas" => array:8 [
          0 => "Importancia del manejo"
          1 => "Importancia de la conservación"
          2 => "Factores que afectan la conservación"
          3 => "Métodos de conservación"
          4 => "Conservación a corto, mediano y largo plazo"
          5 => "Congelación"
          6 => "Liofilización"
          7 => "Transferencia periódica"
        ]
      ]
      4 => array:2 [
        "titulo" => "Calidad de las cepas de referencia"
        "temas" => array:8 [
          0 => "Importancia de la calidad de las cepas de referencia"
          1 => "Subcultivos"
          2 => "Tinción de gran"
          3 => "Medios de cultivos utilizados"
          4 => "Pruebas bioquímicas"
          5 => "Pruebas serológicas"
          6 => "Pruebas moleculares"
          7 => "Conclusiones de las cepas de referencia"
        ]
      ]
    ]
    "descripcion_instructores" => "<p>Con más de 10 años de experiencia en manejo y conservación de cepas de referencia.</p>"
    "instructores" => array:1 [
      0 => array:5 [
        "cargo" => ""
        "nombre" => "I.BT Fernando Ferrer Sánchez "
        "foto" => "/sites/default/files/2025-11/fernando.png"
        "descripcion" => "<p>Ingeniero en Biotecnología egresado de la universidad Tecnológica de Tecámac, con especialidad en acreditación, administración e implementación de sistema de gestión ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, y operación técnica en laboratorios de microbiología aplicado en la industria.<br>Profesionista con más de 17 años de experiencia en laboratorios de ensayo en la industria química, cosméticos, agua y alimentos.<br>&nbsp;</p>"
        "id" => "291"
      ]
    ]
    "banner_cotizacion" => false
    "titulo_cotizacion" => false
    "texto_boton_cotizacion" => false
    "url_boton_cotizacion" => ""
    "banner_inferior" => "/sites/default/files/2025-11/banner__inferior__curso_195.png"
    "subtitulo_banner_inferior" => "Forma parte de una comunidad que impulsa el conocimiento"
    "titulo_banner_inferior" => "Conecta y Aprende con Nosotros"
    "texto_boton_inferior" => "CONTÁCTANOS AHORA"
    "url_boton_inferior" => "/contacto"
    "aviso_importante" => "<p>• Los precios son por persona<br>• Pagados en una sola exhibición<br>• Revisar con su ejecutivo de ventas términos y condiciones<br>• Nuestros precios incluyen IVA</p>"
    "subtitulo_cursos_relacionados" => "NUESTROS CURSOS"
    "titulo_cursos_relacionados" => "Cursos relacionados"
  ]
  "usuario" => null
  "cursos_relacionados" => array:4 [
    0 => array:10 [
      "titulo" => "Curso Buenas prácticas de laboratorio de microbiología"
      "imagen" => "/sites/default/files/2025-11/00-laboratorios_1.png"
      "costo" => ""
      "categoria" => "Laboratorios de Ensayo"
      "costo_promocion" => ""
      "instructores" => array:1 [
        0 => array:5 [
          "cargo" => ""
          "nombre" => "I.BT Fernando Ferrer Sánchez "
          "foto" => "/sites/default/files/2025-11/fernando.png"
          "descripcion" => "<p>Ingeniero en Biotecnología egresado de la universidad Tecnológica de Tecámac, con especialidad en acreditación, administración e implementación de sistema de gestión ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, y operación técnica en laboratorios de microbiología aplicado en la industria.<br>Profesionista con más de 17 años de experiencia en laboratorios de ensayo en la industria química, cosméticos, agua y alimentos.<br>&nbsp;</p>"
          "id" => "291"
        ]
      ]
      "fecha" => null
      "objetivo" => "<p>El participante conocerá las buenas prácticas necesarias para el<br>desarrollo de los métodos microbiológicos, la salud y seguridad del personal.</p>"
      "dirigido" => "<ul><li>Jefes y gerentes de laboratorio de microbiología</li><li>Analistas de laboratorio de microbiología</li><li>Asistentes de laboratorio de microbiología</li></ul>"
      "id" => "473"
    ]
    1 => array:10 [
      "titulo" => "Curso Preparación y evaluación del desempeño de medios de cultivo"
      "imagen" => "/sites/default/files/2025-12/00-laboratorios_1.png"
      "costo" => ""
      "categoria" => "Laboratorios de Ensayo"
      "costo_promocion" => ""
      "instructores" => array:1 [
        0 => array:5 [
          "cargo" => ""
          "nombre" => "I.BT Fernando Ferrer Sánchez "
          "foto" => "/sites/default/files/2025-11/fernando.png"
          "descripcion" => "<p>Ingeniero en Biotecnología egresado de la universidad Tecnológica de Tecámac, con especialidad en acreditación, administración e implementación de sistema de gestión ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, y operación técnica en laboratorios de microbiología aplicado en la industria.<br>Profesionista con más de 17 años de experiencia en laboratorios de ensayo en la industria química, cosméticos, agua y alimentos.<br>&nbsp;</p>"
          "id" => "291"
        ]
      ]
      "fecha" => null
      "objetivo" => "<p>El participante conocerá la forma de preparar, conservar y evaluar el desempeño de los medios de cultivo utilizados en el laboratorio de microbiología, en base a los lineamientos de la ISO 11133:2014 y guías de las SSA</p>"
      "dirigido" => "<p>Jefes y gerentes de laboratorio de microbiología<br>• Analistas de laboratorio de microbiología<br>• Asistentes de laboratorio de microbiología<br>• Personal encargado de la preparación, conservación y análisis de desempeño de medios de cultivo&nbsp;</p>"
      "id" => "659"
    ]
    2 => array:10 [
      "titulo" => "Curso Manejo y conservación de cepas de referencia"
      "imagen" => "/sites/default/files/2025-11/00-laboratorios_11.png"
      "costo" => ""
      "categoria" => "Laboratorios de Ensayo"
      "costo_promocion" => ""
      "instructores" => array:1 [
        0 => array:5 [
          "cargo" => ""
          "nombre" => "I.BT Fernando Ferrer Sánchez "
          "foto" => "/sites/default/files/2025-11/fernando.png"
          "descripcion" => "<p>Ingeniero en Biotecnología egresado de la universidad Tecnológica de Tecámac, con especialidad en acreditación, administración e implementación de sistema de gestión ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, y operación técnica en laboratorios de microbiología aplicado en la industria.<br>Profesionista con más de 17 años de experiencia en laboratorios de ensayo en la industria química, cosméticos, agua y alimentos.<br>&nbsp;</p>"
          "id" => "291"
        ]
      ]
      "fecha" => null
      "objetivo" => "<p>El participante tendrá los conocimientos necesarios para manejar, conservar y gestionar las cepas de trabajo, reserva y de referencia de manera eficaz.</p>"
      "dirigido" => "<p>Jefes y gerentes de laboratorio de microbiología<br>Analistas de laboratorio de microbiología<br>Asistentes de laboratorio de microbiología</p>"
      "id" => "566"
    ]
    3 => array:10 [
      "titulo" => "Curso Validación de métodos microbiológicos"
      "imagen" => "/sites/default/files/2025-12/00-evaluacio-n-desempen-o_0.png"
      "costo" => ""
      "categoria" => "Laboratorios de Ensayo"
      "costo_promocion" => ""
      "instructores" => array:1 [
        0 => array:5 [
          "cargo" => ""
          "nombre" => "I.BT Fernando Ferrer Sánchez "
          "foto" => "/sites/default/files/2025-11/fernando.png"
          "descripcion" => "<p>Ingeniero en Biotecnología egresado de la universidad Tecnológica de Tecámac, con especialidad en acreditación, administración e implementación de sistema de gestión ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, y operación técnica en laboratorios de microbiología aplicado en la industria.<br>Profesionista con más de 17 años de experiencia en laboratorios de ensayo en la industria química, cosméticos, agua y alimentos.<br>&nbsp;</p>"
          "id" => "291"
        ]
      ]
      "fecha" => null
      "objetivo" => "<p>El participante conocerá las herramientas necesarias para validar métodos microbiológicos, de acuerdo con los requisitos de la norma ISO/IEC 17025:2017 y los criterios de la Entidad Mexicana de Acreditación.</p>"
      "dirigido" => "<p>• Jefes, coordinadores y gerentes de laboratorio<br>• Supervisores, analistas y personal técnico del laboratorio<br>• Personal de validación</p>"
      "id" => "639"
    ]
  ]
]

Forma parte de una comunidad que impulsa el conocimiento

Conecta y Aprende con Nosotros

CONTÁCTANOS AHORA