I.A Nancy Esmeralda Juárez Martínez

Consultor e instructor en calidad e inocuidad alimentaria

Ingeniera en alimentos egresada de la Universidad Autonoma Metropolitana, con más de 14 años de experiencia en la industria alimentaria y de servicios. Con experiencia profesional en la implementación y verificación de sistemas de gestión de inocuidad, implementación de sistemas ERP, control de calidad y desarrollo de nuevos productos.

Ingeniera en Alimentos egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana

ÁREAS DE ESPECIALIDAD

Implementación y auditorias de sistemas de inocuidad alimentaria
Esquemas de inocuidad FSSC 22000, SQF, BRCGS
Administración de proyectos en el sector productivo

CERTIFICACIONES

Instructor Certificado por la HACCP Alliance USA/TX
Auditor líder BRCGS versión 9
Auditor líder FSCC 22000 versión 6, ante Exemplar Global, Australia
PCQI certificado FSPCA

EXPERIENCIA LABORAL

Alimentos Deshidratados S.A de C.V
Coca Cola FEMSA
Gómez Cuétara Hnos. S.A de C.V (CUETARA)
Ajemex Consultores S.A de C.V (Big Cola)
Impulso Mexicano a las Actividades Económicas Productivas (IMAEP)

Consultores

Forma parte de una comunidad que impulsa el conocimiento

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